Efficience des exploitations avicoles au Togo : quel impact sur la compétitivité ?

Résumé

Cet article met en avant la variation de la compétitivité entre différentes exploitations avicoles dans un contexte économique libéralisé. L'analyse de l'efficacité propre à chaque exploitation peut éclairer les moyens d'améliorer la compétitivité du secteur. L'objectif est d'évaluer l'efficacité des exploitations avicoles au Togo. En utilisant des données de 405 producteurs choisis aléatoirement dans trois zones agroécologiques, l'étude évalue l'efficacité des producteurs d'œufs de table modernes et des producteurs traditionnels de volailles à travers des modèles de profit stochastique. Les résultats révèlent une inefficacité significative entre les exploitations, principalement due à des différences dans les pratiques agricoles plutôt qu'à la variabilité aléatoire. Les niveaux moyens de rentabilité laissent place à une amélioration significative de la rentabilité de la production avicole au Togo, renforçant ainsi sa compétitivité. Les facteurs clés influençant l'efficacité des profits sont le sexe, la formation avicole, l'accès au crédit, la participation à des projets agricoles, la distance aux lieux d'approvisionnement et l'accès aux services de vulgarisation. L'article suggère d'investir dans la formation, les financements alternatifs et la distribution des intrants pour améliorer l'accès des petits producteurs, favorisant ainsi l'efficacité des profits et la croissance de l'élevage, secteur crucial pour le développement rural et la réduction de la pauvreté.