African Scientific Journal https://africanscientificjournal.com/index.php/AfricanScientificJournal <p><strong>African Scientific Journal (ASJ)</strong> est une revue scientifique internationale, référencée sur <a href="https://revues.imist.ma/index.php/index/Revues-referencees#journalDescription-175">IMIST</a>, éditée sous forme de <strong>six numéros par an</strong>, et soumise à un processus rigoureux d’évaluation en deux étapes de vérification. L’<strong>ASJ</strong> comme <strong>plateforme de diffusion,</strong> indexée sur plus de 12 bases d’indexation internationales, a pour ambition de <strong>promouvoir la recherche scientifique en sciences sociales</strong>, garantir aux auteurs de publier dans une revue qui s’efforce de répondre aux normes scientifiques internationales et plus de <strong>reconnaissance académique</strong> à leurs travaux de recherche.</p> <table style="height: 173px;"> <tbody> <tr style="height: 160px;"> <td style="width: 167px; height: 173px;"><img src="https://africanscientificjournal.com/img/Coverbook.png" alt="" width="94" height="133" /></td> <td style="width: 55px; height: 173px;"> </td> <td style="width: 335px; height: 173px;"> <p style="word-wrap: break-word;">ISSN: <strong>2658-9311</strong></p> <p>Le comité éditorial de la revue <strong>African Scientific Journal</strong> a le plaisir de recevoir vos contributions en anglais ou en Français en relation avec les domaines suivants :</p> <ul> <li><strong>Sciences économiques et gestion ;</strong></li> <li><strong>Gestion et organisation</strong>;</li> <li><strong>Sociologie </strong>;</li> <li><strong>Anthropologie du développement</strong>;</li> <li><strong>Science politique</strong>;</li> <li><strong>Démographie et économie du travail</strong>;</li> <li><strong>Géographie économique et humaine</strong>;</li> <li><strong>Éducation et formation</strong>;</li> <li><strong>Relations internationales et commerce</strong>;</li> </ul> <p style="word-wrap: break-word;">Publié par : afrsj.com</p> <p>Soumettre votre article par E-mail : <strong>submit@afrsj.com<br /><a href="https://africanscientificjournal.com/Uploads/Template-–-ASJ-Français.docx"><button style="border: 2px solid #008CBA; color: black; padding: 10px 10px; text-align: center; text-decoration: none; display: inline-block; font-size: 16px; margin: 1px 1px; transition-duration: 0.4s; cursor: pointer; background-color: #e8f9fd;">Modèle ( Français) </button></a><br /></strong> <br /><a href="https://africanscientificjournal.com/Uploads/Template – ASJ-Anglais.docx"><button style="border: 2px solid #008CBA; color: black; padding: 10px 10px; text-align: center; text-decoration: none; display: inline-block; font-size: 16px; margin: 1px 1px; transition-duration: 0.4s; cursor: pointer; background-color: #e8f9fd;">Template ( Anglais)</button></a><br /><br /><a href="mailto:submit@afrsj.com"><button style="border: 2px solid #008CBA; color: white; padding: 10px 10px; text-align: center; text-decoration: none; display: inline-block; font-size: 16px; margin: 1px 1px; transition-duration: 0.4s; cursor: pointer; background-color: #ff1e00;">Soumettre votre article</button></a></p> </td> </tr> </tbody> </table> <table> <tbody> <tr> <td style="width: 16%; height: 16%;"><img src="https://africanscientificjournal.com/img/Books/N1f.png" width="70" height="98" /></td> <td style="width: 16%; height: 16%;"><img src="https://africanscientificjournal.com/img/Books/N2A.png" width="70" height="98" /></td> <td style="width: 16%; height: 16%;"><img src="https://africanscientificjournal.com/img/Books/N3J.png" width="70" height="98" /></td> <td style="width: 16%; height: 16%;"><img src="https://africanscientificjournal.com/img/Books/N4A.png" width="70" height="98" /></td> <td style="width: 16%; height: 16%;"><img src="https://africanscientificjournal.com/img/Books/N5O.png" width="70" height="98" /></td> <td style="width: 16%; height: 16%;"><img src="https://africanscientificjournal.com/img/Books/N6D.png" width="70" height="98" /></td> </tr> </tbody> </table> <p><img style="border: 2px solid #008CBA;" src="https://africanscientificjournal.com/img/indx.png" width="611" height="80" /></p> fr-FR assistanat@afrsj.com (Dr Amine HAMDOUNE) support@afrsj.com (ASJ Support) Sat, 13 Jun 2026 08:59:16 +0000 OJS 3.3.0.10 http://blogs.law.harvard.edu/tech/rss 60 EVALUATION DE LA FREQUENCE DES AVORTEMENTS CHEZ LES TRUIES PRIMIPARES DE LA RIVE RUKENJI DU GROUPEMENT ANA-LUMBU DANS LA PROVINCE DU KASAÏ CENTRAL EN REPUBLIQUE DEMOCRATIQUE DU CONGO https://africanscientificjournal.com/index.php/AfricanScientificJournal/article/view/1908 <p><strong>RESUME</strong></p> <p>L'avortement constitue un important problème de reproduction dans les élevages porcins. Cette étude avait pour objectif d'évaluer la fréquence des avortements chez les truies primipares de la rive Rukenji du groupement d'Ana-Lumbu, dans la province du Kasaï Central.</p> <p>Une étude observationnelle descriptive a été menée auprès de 189 truies gestantes, dont 123 primipares et 66 multipares. Les données ont été collectées par observation directe, enquête et suivi des gestantes.</p> <p>Les résultats ont révélé 101 cas d'avortement chez les primipares, soit une fréquence de 82,1 %, contre 16 cas chez les multipares, soit 24,2 %. Les truies primipares se sont montrées plus affectées que les multipares.</p> <p>Cette étude met en évidence l'importance des troubles de la reproduction porcine dans la zone étudiée et souligne la nécessité de renforcer le suivi sanitaire et les pratiques d'élevage afin d'améliorer les performances reproductives des troupeaux porcins.</p> <p><strong>Mots-clés</strong> : Avortement, truies primipares, reproduction porcine, fréquence, Kasaï Central.</p> <p>&nbsp;</p> <p><strong>ABSTRACT</strong></p> <p>Abortion is one of the major reproductive disorders affecting productivity in pig farming systems. This study aimed to evaluate the frequency of abortions among primiparous sows in pig farms located along the Rukenji shore of the Ana-Lumbu grouping, Luiza Territory, Kasaï Central Province, Democratic Republic of Congo.</p> <p>A descriptive observational study with a prospective approach was conducted in five villages of the Rukenji shore. Data were collected through direct observation, questionnaires administered to farmers, interviews, and monitoring of pregnant sows. A total of 366 pigs were recorded, including 286 sows and 80 boars. Among the sows, 189 were pregnant, consisting of 123 primiparous and 66 multiparous animals.</p> <p>The results revealed that 101 abortion cases were recorded among primiparous sows, corresponding to a frequency of 82.1%, whereas 16 abortion cases were observed among multiparous sows, representing a frequency of 24.2%. Primiparous sows were considerably more affected by abortions than multiparous sows.</p> <p>The findings highlight the magnitude of reproductive disorders in pig farming systems of the Rukenji area and emphasize the need to strengthen animal health management, nutritional practices, and technical support to farmers in order to improve reproductive performance and productivity in the region.</p> <p><strong>Keywords</strong>: Abortion, primiparous sow, pig reproduction, frequency, pig farming, Ana-Lumbu, Kasaï Central.</p> Godelive KANKOLONGO MULUMBA, Jean-Baptiste NGOYI MUAMBA, François KAMUNGA LUSALA, Jacques MUAMBA KABEYA, LUSAMBA NTAMBUE Christine, Marie-Claire MASENGU NZENGU, KALALA MULOWA Jean Clément (c) Tous droits réservés African Scientific Journal 2026 https://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0 https://africanscientificjournal.com/index.php/AfricanScientificJournal/article/view/1908 Sat, 13 Jun 2026 00:00:00 +0000 Évaluation de la Résilience du Secteur Bancaire Marocain face aux Chocs Macroéconomiques https://africanscientificjournal.com/index.php/AfricanScientificJournal/article/view/1906 <p><strong>Résumé </strong></p> <p>La rapidité avec laquelle le monde économique change et se transforme en raison d’un risque accru dans les domaines macroéconomiques, climatiques, technologiques et géopolitiques expose clairement l’inadéquation des méthodes conventionnelles de stress test basées sur une approche linéaire et l’utilisation de scénarios historiques. Dans cette recherche, il est proposé d’étudier un nouveau cadre de stress tests macroprudentiels qui repose sur la technique de l’Intelligence Artificielle Explicable (XAI). Cette analyse vise à améliorer la détection des problèmes de stabilité financière et à identifier les vulnérabilités systémiques du secteur bancaire au Maroc. Les outils utilisés sont liés à l’usage combiné des algorithmes d’intelligence artificielle et de la technique d’interprétabilité SHAP (Shapley Additive Explanations). L’étude utilise les données macrofinancières, prudentielles et climatiques sur la période 2015-2024.</p> <p>Les résultats montrent que le meilleur rendement est atteint grâce au Random Forest avec un R² de 0,957 et une Mean Absolute Error de moins de 1,1. L’analyse SHAP démontre que le solvabilité ratio (CAR), le liquidity coverage ratio (LCR) et le ratio de créances douteuses (NPL) sont les trois variables qui influencent la résilience des banques. Des simulations climatiques montrent qu’il y a une détérioration importante de la stabilité financière dans un scénario de stress. Ces résultats montrent le potentiel de l’intelligence artificielle expliquée dans la supervision macro-prudentielle et dans la préparation aux stress tests du système financier marocain.</p> <p><strong>Mots clés : </strong>Stress tests macroprudentiels; Stabilité financière ; Risque systémique ; Secteur bancaire marocain ; système financier.</p> <p><strong>Abstract </strong></p> <p>The swift change in the world economy environment due to increased macroeconomic, climate, technological, and geopolitical risks call for the need for an upgrade of the current stress-testing frameworks, which are based mostly on linearity and past occurrences. Given that, the study presents a novel macroprudential stress-testing framework built since Explainable Artificial Intelligence (XAI) with the objective of improving the financial stability analysis as well as the identification of the systemic risks in Morocco’s banking system. In other words, the framework integrates machine learning models such as Random Forest and Gradient Boosting in combination with SHAP (Shapley Additive Explanations). The analysis utilizes macro financial, prudential, and climate data over the period from 2015 to 2024. As per the empirical results, the Random Forest model exhibits the highest performance rate in terms of predicting outcomes since its R² value reaches 0.957 while Mean Absolute Error (MAE) does not exceed 1.1. Moreover, according to the SHAP results, CAR, LCR, and NPL are the most important factors for the banking system’s resilience. Finally, climate stress testing simulation shows that there is a decline in the level of financial stability.</p> <p>Overall, the findings emphasize the possibilities of explainable AI in improving macroprudential oversight, early warning systems, and the resilience of Morocco’s financial sector. The suggested framework presents an effective method of identifying emerging risks in the modern stress testing of banks.</p> <p><strong>Keywords: </strong>Macroprudential Stress Testing; Explainable Artificial Intelligence (XAI); Financial Stability; Systemic Risk; Moroccan Banking Sector.</p> Farah BELAMMOU , Issam MOUALLIM (c) Tous droits réservés African Scientific Journal 2026 https://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0 https://africanscientificjournal.com/index.php/AfricanScientificJournal/article/view/1906 Sat, 13 Jun 2026 00:00:00 +0000 IMPACT DE LA PESTE DES PETITS RUMINANTS SUR LES REVENUS DES MENAGES EN REPUBLIQUE DEMOCRATIQUE DU CONGO « CAS DE LA CITE DE LUPUTU https://africanscientificjournal.com/index.php/AfricanScientificJournal/article/view/1909 <p><strong>Résumé&nbsp;:</strong></p> <p><strong>S</strong>elon le décret du 28juiller/1938, ayant&nbsp; subi plusieurs modifications dont la dernière remonte&nbsp;: le 06/05/1950&nbsp;; portant n° 54/147/1950 déterminant les mesures à prendre pour la protection des animaux et des humains&nbsp;; vu l’allure de chaque maladie, une classification a été faite en deux catégories&nbsp;:<strong> les maladies réputées contagieuses classées dans la catégorie A,</strong> et<strong> les maladies transmissibles, d’allure épizootique ou enzootique classée&nbsp; B.</strong></p> <p>&nbsp;Mais avec Le changement des saisons qui exerce une grande influence sur la vie végétale (<strong>herbes</strong>), l’hydrographique (<strong>les cours d’eaux)</strong>&nbsp; et environnementale. Cette influence s’entend jusqu’à perturber la santé des animaux, des humains et même l’environnement en y apportant beaucoup&nbsp; des changements et des maladies, dites parfois des saisons&nbsp;; de transport&nbsp;: telle que cette maladie dite&nbsp;: <strong>peste de&nbsp; petits ruminants</strong></p> <p>Cette maladie, étant une maladie virale hautement contagieuse&nbsp; et mortelle qui affecte surtout les caprins dont la mortalité est beaucoup plus élevée et moins les ovins dont les cas sont rares .Mais cette maladie n’est pas transmissible à l’homme sinon nous allions connaitre une catastrophe naturelle car sa viande est vendu comme des petits pains sur nos marchés&nbsp;;et nombreux de ces animaux ont beaucoup des graisses de couverture&nbsp;; raison pour laquelle notre recherche s’est doté cette tache lourde&nbsp; pour relever les doutes qui planent à ce sujet au sein de la population vendeuse et acheteuses&nbsp;; pendant plus de huit ans qu’elle a apparue&nbsp; dans notre province principalement dans la cité de Luputu.</p> <p>Vu les conséquences incalculables dans les capreries des pauvres éleveurs; sur place cette maladie était appelée&nbsp; vu son allure par ignorance que&nbsp;: <strong>Ebola&nbsp;; v</strong>u le nombre des décès enregistré durant cette période sans intervention technique, voilà le mobile de notre recherche parmi tant d’autres, travail qui nous a donné des résultats tangible que nous vous présentons après une vérification bien confirmé.</p> <p><strong>Mots clés</strong>&nbsp;: La peste de petits ruminants – Ebola – Ruminants – caprins&nbsp;</p> <p><strong>&nbsp;</strong></p> <p><strong>&nbsp;</strong></p> <p><strong>ABSTRACT</strong></p> <p>According to the decree of July 28, 1938, which has undergone several amendments, the latest dating from May 6, 1950, under No. 54/147/1950, determining the measures to be taken for the protection of animals and humans, and considering the course of each disease, a classification was established into two categories: diseases deemed contagious, classified in Category A, and transmissible diseases of epizootic or enzootic nature, classified in Category B.</p> <p>However, seasonal changes exert a strong influence on plant life (grasses), hydrography (watercourses), and the environment. This influence extends to disturbing the health of animals, humans, and even the environment, bringing about many changes and diseases, sometimes referred to as seasonal or transport-related diseases, such as Peste des Petits Ruminants (PPR).</p> <p>This disease, being a highly contagious and fatal viral infection, primarily affects goats, with a much higher mortality rate, and to a lesser extent sheep, where cases are rare. Yet, this disease is not transmissible to humans; otherwise, we would have faced a natural catastrophe, since goat meat is sold like hotcakes in our markets, and many of these animals have abundant fat reserves. This is why our research has taken on the heavy task of dispelling the doubts that persist among sellers and buyers, as the disease has been present in our province, particularly in the city of Luputu, for more than eight years.</p> <p>Given the incalculable consequences in the goat herds of poor farmers, the disease was locally referred to—out of ignorance—as “Ebola,” due to the number of deaths recorded during this period without technical intervention. This is the driving force behind our research, among many other reasons, a study that has yielded tangible results, which we present here after thorough verification and confirmation.</p> KALALA MULOWA Jean Clément, KASONGA TSHIBANGU Carrel, KAMUNGA LUSALA François, KASOMBW BWAN’A TSHING Joseph, KABENGELE KABENGELE Patient (c) Tous droits réservés African Scientific Journal 2026 https://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0 https://africanscientificjournal.com/index.php/AfricanScientificJournal/article/view/1909 Sat, 13 Jun 2026 00:00:00 +0000 EVALUATION DES MESURES DE BONNES PRATIQUES D’HYGIENE APPLIQUEES A L’ABATTOIR PUBLIC A MWENE-DITU, EN REPUBLIQUE DEMOCRATIQUE DU CONGO https://africanscientificjournal.com/index.php/AfricanScientificJournal/article/view/1907 <p><strong>RESUME</strong></p> <p>Les travailleurs des abattoirs qui adoptent des pratiques non hygiéniques créent des environnements propices aux zoonoses et à la contamination de la viande. La connaissance des pratiques d’hygiènes et de leurs déterminants fournit des preuves pour la conception d’interventions ciblées.</p> <p><strong>Objectifs</strong>&nbsp;: Cette étude vise à évaluer le risque de contamination microbienne de la viande des bovins produite à l’abattoir public de Mwene-Ditu et à la réduction des cas des toxi-infections alimentaires collectives et les zoonoses alimentaires à Mwene-Ditu.</p> <p><strong>Méthodes&nbsp;</strong>: Au total, 50 travailleurs sélectionnés au hasard ont été interrogés dans le cadre d’une étude quantitative transversale pour déterminer leurs connaissances et leurs pratiques d’hygiène tandis que les installations d’abattoir ont été évaluées à l’aide d’une liste de contrôle Microsoft Excel a été utilisé pour représenter les données dans des tableaux et figures.</p> <p><strong>Résultats&nbsp;</strong>: Nous avons interrogé 50 travailleurs, dont 44 (88%) masculin et 6 (12%) de sexe féminin. Cependant, le lavage des mains avant et après la manipulation de la viande 24 (48%), le nettoyage des surfaces de travail avec de l’eau et du savon 37 (74%), presque 37 (72%) des travailleurs utilisaient la méthode de décharge ouverte pour alimenter des déchets d’abattoir, connaissances de bonnes pratiques d’hygiène 38 (76%) et l’utilisation des équipements de protection individuelle (EPI), 31 (62%) était un prédicteur de bonnes pratiques d’hygiène. L’eau était en permanence dans l’abattoir.</p> <p><strong>Conclusions&nbsp;</strong>: Le niveau de bonnes connaissances était élevé et cela était un déterminant de bonnes pratiques d’hygiène. Ces pratiques pourraient être améliorées par l’amélioration des installations opérationnelles, la formation et la mise en œuvre de système de contrôle de la qualité pour prévenir la contamination de la viande et les zoonoses.</p> <p><strong>Mots clés&nbsp;:</strong> <strong>Evaluation – mesures – pratiques d’hygiènes – abattoir public – RD. </strong><strong>Congo </strong></p> <p><strong>&nbsp;</strong></p> <p><strong>&nbsp;</strong></p> <p><strong>ABSTRACT</strong></p> <p>Slaughterhouse workers who adopt unhygienic practices create environments conducive to zoonoses and meat contamination. Knowledge of hygiene practices and their determinants provides evidence for the design of targeted interventions.</p> <p><strong>Objectives:</strong> This study aims to assess the risk of microbial contamination of beef produced at the public slaughterhouse in Mwene-Ditu and to reduce cases of collective foodborne illnesses and foodborne zoonoses in Mwene-Ditu.</p> <p><strong>Methods:</strong> A total of 50 randomly selected workers were interviewed in a cross-sectional quantitative study to determine their knowledge and hygiene practices, while slaughterhouse facilities were evaluated using a checklist. Microsoft Excel was used to present the data in tables and figures.</p> <p><strong>Results:</strong> We interviewed 50 workers, of whom 44 (88%) were male and 6 (12%) female. However, handwashing before and after handling meat was reported by 24 (48%), cleaning work surfaces with water and soap by 37 (74%), and nearly 37 (72%) of workers used the open dumping method to dispose of slaughterhouse waste. Knowledge of good hygiene practices was reported by 38 (76%), and the use of personal protective equipment (PPE) by 31 (62%) was a predictor of good hygiene practices. Water was permanently available in the slaughterhouse.</p> <p><strong>Conclusions:</strong> The level of good knowledge was high and was a determinant of good hygiene practices. These practices could be improved through the enhancement of operational facilities, training, and the implementation of quality control systems to prevent meat contamination and zoonoses.</p> LMUKENDI Marcel, BIUMA JIJI, NGALA MULUME CELESTIN, TSHIBANGU ILUNGA, MUKENDI KAYEMBE, NTUMBA GRACIA, MUKUNA KABEYA, TSHIAMALA Gabriel (c) Tous droits réservés African Scientific Journal 2026 https://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0 https://africanscientificjournal.com/index.php/AfricanScientificJournal/article/view/1907 Sat, 13 Jun 2026 00:00:00 +0000 PROTECTION JURIDIQUE DES CONSOMMATEURS DES PRODUITS D’ORIGINE ANIMALE DANS LA CITE DE LUPUTA, PROVINCE DE LOMAMI, RDC https://africanscientificjournal.com/index.php/AfricanScientificJournal/article/view/1910 <p><strong>Résumé&nbsp;</strong></p> <p>La protection des consommateurs de produits d’origine animale constitue un enjeu majeur de santé publique, de sécurité alimentaire et de gouvernance juridique en République Démocratique du Congo. Dans la cité de Luputa, la commercialisation des viandes et autres produits animaux se déroule souvent dans des conditions sanitaires insuffisamment contrôlées, exposant la population à des risques élevés de zoonoses, d’intoxications alimentaires et de fraudes commerciales.</p> <p>Sur le plan méthodologique, il s’agit d’une étude descriptive transversale menée sur une période de cinq mois (avril–septembre 2025), selon une approche mixte combinant l’analyse juridique, des enquêtes quantitatives et qualitatives, ainsi que des observations directes des marchés locaux. L’échantillon, calculé selon la formule de Cochran, comprenait <strong>120 enquêtés</strong> (consommateurs, vendeurs, agents vétérinaires et responsables administratifs). Les données ont été recueillies par questionnaires, entretiens et observations, puis analysées à l’aide de statistiques descriptives et d’une analyse thématique des données qualitatives.</p> <p>Les résultats montrent que la majorité des consommateurs (68,3%) ignore les normes sanitaires applicables, tandis que 74,2% achètent régulièrement des produits sans contrôle vétérinaire visible. De plus, 64,2% des enquêtés estiment que l’application des textes juridiques existants est faible, en raison de leur caractère ancien et du manque de moyens logistiques et institutionnels. Les principaux risques observés concernent l’exposition des viandes à l’air libre, l’absence de conservation adéquate et l’abattage clandestin.</p> <p>La conclusion principale est que la protection juridique des consommateurs de produits animaux à Luputa demeure largement insuffisante. L’étude recommande une réforme du cadre légal, le renforcement des services vétérinaires et la sensibilisation communautaire afin de garantir une meilleure sécurité sanitaire et une véritable protection des consommateurs.</p> <p><strong>OBJECTIF&nbsp;</strong>: Ce&nbsp; dernier&nbsp; a pour but d’analyser&nbsp; la&nbsp; protection&nbsp; juridique&nbsp; des&nbsp; consommateurs&nbsp; des&nbsp; produits&nbsp; d’origine&nbsp; animale dans&nbsp; la&nbsp; cité de&nbsp; Luputa, province&nbsp; de&nbsp; Lomami en&nbsp; RDC</p> <p>METHODE&nbsp;: Nous&nbsp; avons&nbsp; mené&nbsp; une&nbsp; étude&nbsp; descriptive&nbsp; transversale fondée&nbsp; sur&nbsp; une&nbsp; approche&nbsp; mixte,&nbsp; combinant&nbsp; l’analyse&nbsp; juridique&nbsp; ainsi&nbsp; que&nbsp; des&nbsp; enquêtes&nbsp; quantitatives&nbsp; et&nbsp; qualitatives, afin&nbsp; d’obtenir&nbsp; une&nbsp; meilleur&nbsp; compréhension&nbsp; du&nbsp; sujet&nbsp; et&nbsp; des&nbsp; résultats&nbsp; plus&nbsp; fiables.</p> <p>Mots-clés&nbsp;: Protection&nbsp; juridique,&nbsp; consommateurs,&nbsp; produits&nbsp; animaux, sécurité sanitaire, élevage Luputa, RDC.</p> <p><strong>&nbsp;</strong></p> <p><strong>&nbsp;</strong></p> <p><strong>ABSTRACT</strong></p> <p>The protection of consumers of animal-origin products constitutes a major issue of public health, food safety, and legal governance in the Democratic Republic of the Congo. In the town of Luputa, the marketing of meat and other animal products often takes place under insufficient sanitary control, exposing the population to high risks of zoonotic diseases, food poisoning, and commercial fraud.</p> <p>Methodologically, this was a cross-sectional descriptive study conducted over five months (April–September 2025), using a mixed-methods approach that combined legal analysis, quantitative and qualitative surveys, and direct observations of local markets. The sample, calculated using Cochran’s formula, included 120 respondents (consumers, sellers, veterinary officers, and administrative authorities). Data were collected through questionnaires, interviews, and observations, and analyzed using descriptive statistics and thematic analysis of qualitative information.</p> <p>The results show that the majority of consumers (68.3%) are unaware of applicable sanitary standards, while 74.2% regularly purchase products without visible veterinary inspection. Furthermore, 64.2% of respondents consider the enforcement of existing legal texts to be weak, due to their outdated nature and the lack of logistical and institutional resources. The main risks identified include exposure of meat to open air, inadequate preservation, and clandestine slaughter practices.</p> <p>The main conclusion is that the legal protection of consumers of animal products in Luputa remains largely insufficient. The study recommends reforming the legal framework, strengthening veterinary services, and raising community awareness to ensure better food safety and genuine consumer protection.</p> <p><strong>OBJECTIVE</strong>&nbsp;: The purpose of the latter is to analyze the legal protection of consumers of animal-origin products in the town of Luputa, Lomami Province, in the Democratic Republic of the Congo.</p> <p><strong>METHOD&nbsp;</strong>: We carried out a cross-sectional descriptive study based on a mixed-method approach, combining legal analysis with quantitative and qualitative investigations to ensure a better understanding of the subject and more accurate results.</p> <p><strong>Keywords:</strong> legal protection, consumers, animal products, food safety, livestock farming, Luputa, DRC.</p> KALUBI KAYEMBE Israël, MUKENDI KAYEMBE Elisée, MITEO MITEO Junior, KAYEMBE KAYEMBE Blanchard, MUKENDI KASANDA Joël, BUKASA KAHIA Roland, LUKUSA MITSHIABU Patrick, NGOOYI KASANJI Alphonse (c) Tous droits réservés African Scientific Journal 2026 https://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0 https://africanscientificjournal.com/index.php/AfricanScientificJournal/article/view/1910 Sat, 13 Jun 2026 00:00:00 +0000