Roeya BAKRIM, Saliha ELABBAS, Ghita TAOUSSI, Jamal BELKZIZ et Marouane KHALIL (2026) « La Certification halal au sein du secteur des plantes aromatiques et médicinales : cas du thym de l’entreprise Herbier de l’Atlas », African Scientific Journal, 3(38). doi: 10.5281/zenodo.23066347.