Impact of agricultural certifications on the social performance : The case of strawberry companies

Impact des certifications agricoles sur les pratiques de la RSE : Cas des exploitations de fraisier

Résumé

Résumé
Situé au nord du Maroc, le périmètre du Loukkos constitue le plus grand bassin de production
des fraises au niveau national. Pour faire face à la forte concurrence des pays comme l’Espagne
et la Grèce, les producteurs doivent se conformer aux standards internationaux en matière de
responsabilité sociale de l’entreprise (RSE). Bien que l’impact de l’application des normes
sociales sur la performance de l’entreprise marocaine ait été précédemment vérifié par d’autres
chercheurs, les répercussions sur les entreprises agricoles en particulier, restent à découvrir. Ce
travail vise à étudier l’impact des certifications agricoles telles que le Global GAP et son
module GRASP sur la performance sociale des entreprises de fraisier en se basant sur huit (8)
indicateurs. A travers une méthodologie quantitative basée sur une enquête auprès de 48
sociétés de fraisiers, les résultats montrent que les exploitations certifiées Global GAP sont plus
performantes sur le plan social et environnemental. Une corrélation positive et significative
entre le statut de certification et les indicateurs de la performance sociale de ces sociétés
agricoles a été observée.
Mots clés : Global GAP, certification, GRASP, RSE, fraisier

Abstract
Located in northern Morocco, the Loukkos perimeter is the largest strawberry production basin
in the country. To face strong competition from countries such as Spain and Greece, producers
must comply with international standards of corporate social responsibility (CSR). Although
the impact of applying social standards on Moroccan business performance has been previously
verified by other researchers, the impact on agricultural enterprises in particular has not yet
been investigated. This work aims to study the impact of agricultural certifications such as
Global GAP and its GRASP module on the social performance of strawberry companies based
on eight indicators. Through a quantitative methodology based on a survey of 48 strawberry
companies, the results show that farms certified Global GAP are more efficient in terms of
social and environmental performance. A positive and significant correlation between the
certification status and the social performance indicators of these agricultural companies was
also observed.

Keywords : Global GAP, certification, GRASP, Corporate social responsability,
strawberry