Auteur 1 : NIYONGABO Thomas,
Auteur 2 : BUNANI Grégoire,


Mots clés :

qualité ; service ; satisfaction ; rentabilité ; hôtel


Résumé:

Cet article analyse l’impact de la qualité de service en vue de la satisfaction et la rentabilité d’une entreprise hôtelière. Cette étude qui s’appuie sur une démarche théorique et qualitative, vise à analyser si la qualité de service et par conséquent la satisfaction des clients peut générer des profits que l’hôtelier cherche à maximiser. Le cas concret choisi est celui de l’hôtel Club du lac Tanganyika. Cet hôtel, avec son emplacement sur le littoral du lac Tanganyika, est un des meilleurs hôtels du Burundi. Notre démarche a consisté à élaborer un questionnaire d’enquête préétabli qui a été distribué à une trentaine de personnes constituées de clients et responsables financiers de l’hôtel. Les informations recueillies et les résultats obtenus nous ont permis de constater et de conclure que quand les clients sont satisfaits du service impeccable, une entreprise hôtelière a beaucoup de chance de générer des profits. C’est le cas de l’Hôtel Club du Lac Tanganyika dont la qualité des services offerts n’est plus à démontrer. Cela a occasionné un impact positif sur la rentabilité de l’établissement durant la période de 2018 à 2019.




Publié

30/04/2021

Vol. 3 No 5 (2021)

Rubrique

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