MOOTACEM Hajar 1,
TIJANI Omar 2,
OUAZZANI Ahmed 3,


Mots clés : Global GAP, certification, GRASP, RSE, fraisier.


Résumé

Situé au nord du Maroc, le périmètre du Loukkos constitue le plus grand bassin de production des fraises au niveau national. Pour faire face à la forte concurrence des pays comme l’Espagne et la Grèce, les producteurs doivent se conformer aux standards internationaux en matière de responsabilité sociale de l’entreprise (RSE). Bien que l’impact de l’application des normes sociales sur la performance de l’entreprise marocaine ait été précédemment vérifié par d’autres chercheurs, les répercussions sur les entreprises agricoles en particulier, restent à découvrir. Ce travail vise à étudier l’impact des certifications agricoles telles que le Global GAP et son module GRASP sur la performance sociale des entreprises de fraisier en se basant sur huit (8) indicateurs. A travers une méthodologie quantitative basée sur une enquête auprès de 48 sociétés de fraisiers, les résultats montrent que les exploitations certifiées Global GAP sont plus performantes sur le plan social et environnemental. Une corrélation positive et significative entre le statut de certification et les indicateurs de la performance sociale de ces sociétés agricoles a été observée.




Publié

30/12/2020

Vol. 3 No 3 (2020)

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